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Entrées
- Potage
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Soupe à l'oignon
gratinée aux deux fromages
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Rondelles d'oignons frits
au caramel à la bière
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Calmars frits
servi avec sauce tartare
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Egg Roll Fistons
cheesburger ou pizza
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Gravlax de saumon
Au gin Stadaconé et aneth
Burgers et Pizzas
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Burger Fistons
cheddar fort, champignons sautés, oignons caramélisés, bacon, laitue, tomates, ketchup et mayo servi avec frites
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Burger au brie
brie double crème, champignons sautés, laitue, tomates, bacon, mayo à l'ail noir
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Double cheese
2 boulettes de boeuf, double portion de fromage orange, oignons sautés, bacon, tomate, cornichon, sauce maison
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Burger "Bon dans Gueule"
confiture de bacon, chutney de tomates, cheddar Perron fumé maison, bacon, mayo à l'ail noir
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Burger Jay
bacon, laitue, tomate, ketchup et frites
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Shish Taouk
poulet mariné, rabiole mariné, tomate, laitue iceberg, servi avec frites
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4 fromages
sauce tomates, mozzarella, parmesan, cheddar, chèvre
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Pizza Figues
sauce tomate, mozzarella, figues, chèvre, tomates confites, lardons, caramel balsamique
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Pizza bravo
sauce tomate, peperoni, mozzarella, bacon, oignons, poivrons, champignons
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Pizza tartiflette
sauce crémeuse, pommes de terre, lardons, oignons, cheddar fort
Bistro
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Tartare de boeuf
parmesan, bacon croustillant, câpres et cornichons.
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Tartare de saumon
mayo sésame, soya, câpres, aneth et nori
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Fish n' frites
à la Griffon rousse, servi avec frites et salade
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Poutine aux lardons et oignons
Frites, fromages en grains Perron, lardons, oignons sautés, et sauce BBQ Fistons
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Poulet frit au babeurre
servi avec sauce BBQ Fistons et frites
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Salade Fistons
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Bavette de boeuf
servie avec sauce à l'ail noir et estragon, frites et salade
Nouveaux items disponible à l'ardoise
- Nouveaux items créés chaque semaine